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  • 郝农夫
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哪个地方加工切羊肉、牛肉片的

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发表于 2020-1-18 11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
想给整块羊肉、牛肉切片涮火锅用,哪地方可以加工?加工费多钱?
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发表于 2020-1-18 11:30 | 显示全部楼层
找个卖肉片的,有设备的,都能帮忙弄吧,给点服务费

皓月牛肉之类的门店都有设备。
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发表于 2020-1-18 11:31 | 显示全部楼层
海梦西门那里新开的锅圈,感觉人不错,也能帮忙吧?
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发表于 2020-1-18 12:31 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-18 20:23 | 显示全部楼层
羊肉放到盆里,加上干净的水,泡上一夜,泡涨它,再冻,再去切片,否则很难吃。东市场就有切片的
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发表于 2020-1-19 09:17 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-19 10:24 | 显示全部楼层
假若明天来临 发表于 2020-1-19 09:17
加工费一块钱一斤吧

差不多,不过要嘱咐他刀调细点,有的家给切的太厚了,这样省劲
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:08 | 显示全部楼层
2020 发表于 2020-1-18 11:30
找个卖肉片的,有设备的,都能帮忙弄吧,给点服务费

皓月牛肉之类的门店都有设备。

好的好的,谢谢
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:09 | 显示全部楼层
梦中的海 发表于 2020-1-18 20:23
羊肉放到盆里,加上干净的水,泡上一夜,泡涨它,再冻,再去切片,否则很难吃。东市场就有切片的

有经验,是高手
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:11 | 显示全部楼层
梦中的海 发表于 2020-1-19 10:24
差不多,不过要嘱咐他刀调细点,有的家给切的太厚了,这样省劲

哪地方一块一斤,告知一下,谢谢
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